top of page
Организация питания

Сведения об условиях питания 

         Организация питания в детском саду возлагается на администрацию детского сада. Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-х разовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду. Организация питания предусматривает строгое выполнение режима (соблюдение времени, интервалов между приёмами пищи, количество приёмов пищи, правильное количественное и качественное распределение пищи).
          При организации питания соблюдаются возрастные и физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах (подекадный и помесячный контроль за количеством белков, жиров и углеводов, калорийностью и норм выполнения продуктов на каждого ребенка в день).
          Питание детей в детском саду осуществляется в соответствии с примерным двадцатидневным меню. На его основании ежедневно составляется два меню - раскладки (ясли 1-3 лет, сад 3-7 лет) по установленному образцу с указанием выхода блюд. Информация о ежедневном меню находится в родительских уголках групп. Рацион питания включает разнообразный ассортимент продуктов. Ежедневно в питание детей включается такие продукты как хлеб, крупы, мясо, молоко, масло сливочное и растительное, сахар, овощи. Остальные продукты - творог, сыр, яйца - 2-3 раза в неделю.
           В целях профилактики йододефицитных состояний воспитанников в пищу используется только йодированная соль. В течении декады ребенок получает количество продуктов в полном объёме по установленным нормам.
           Пищеблок, его оборудование, инвентарь, обработка сырья строго соответствуют гигиеническим требованиям и санитарно-эпидемиологическому режиму в детском саду. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы бракеражной комиссией. Оценка качества даётся каждому блюду по органолептическим показаниям, которые регистрируются в бракеражном журнале готовых блюд. Все продукты, поступающие в детский сад, имеют сертификаты качества, молочные продукты - удостоверение качества.
            Контроль за качеством питания, кладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на администрацию детского сада и медицинский персонал.

Сведения об условиях охраны здоровья 

             В дошкольном учреждении приказом заведующего разработаны и утверждены инстркукции по охране жизни и здоровья воспитанников детского сада.
             Сотрудники детского сада проходят раз в квартал инструктаж по соблюдению правил охраны жизни и здоровья детей. Вновь поступившие на работу сотрудники дкетского сада не допускаются к работе без первичного инструктажа. Инструктаж фиксируется в журнале личной подписью инструктируемого.
              Раз в квартал проводится инструктаж по соблюдению правил пожарной безопасности, антитеррористической безопасности и охране и жизни детей. Два раз в год, по приказу заведующего МБДОУ, организуется тренировка по эвакуации детей и взрослых из здания детского сада.
              Согласно плану работы комиссии по охране жизни и здоровья детей, в учреждении регулярно проходит контроль по соблюдению правил организации образовательного пространства в помещениях и на участке детского сада.

              В МБДОУ имеется медицинский блок.
Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется согласно ДОГОВОРУ с ГБУЗ РК "Сосногорская ЦРБ". Оснащенность оборудованием - 100%
              Обеспечение пожа
рной безопасности:
  - Первичные средства пожаротушения - имеются.
  - Обеспечение обслуживания АПС, СОУЭ - имеется
  - Система тревожной сигнализации - имеется.
  - Индивидуальные брелки тревожности на каждой группе - имеются.
              Обеспечение антитеррористической безопасности:
  - Ограждение территории - имеется.
  - Организация охраны - административный дежурный, сторож, тревожная кнопка.
  - Оборудование экстренной связи с органами МВД России - кнопка экстренного вызова во всех кабинетах.
  - Информация в образовательном учреждении о номерах телефонов экстренных служб - имеются.
Citrus Fruits
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию с 01.09.24 :
1 - ИП "Тюкавин" -
молоко, сыр; сметана, йогурт "Снежок",  творог, масло сливочное по
                                  31.12.2024

2 - ИП "Федосеев" - овощи, фрукты по 31.12.24
3 - ООО "Асторг"  - рыба (горбуша, пикша), сельдь соленая по 31.12.24
4 - ИП "Ильякова" - хлеб по 31.12.24
5 - ИП "Румынин" - курица, яйца, сосиски, крупы, мука, бакалея по 31.12.24
6 - ИП "Удоратин" -
говядина, свинина, печень по 31.12.24
 
Citrus Fruits
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания - ОТСУТСТВУЮТ
 
Поделитесь своим мнением по организации питания в детском саду
Интересуетесь ли Вы информацией о питании в детском саду ?
Какие блюда предпочитает Ваш ребенок?
Please rate your overall satisfaction with our productОчень недоволенНедоволенВ целом доволенВполне доволенАбсолютно доволенPlease rate your overall satisfaction with our product

Спасибо за отклик! Мы обязательно его учтем, чтобы стать лучше.

bottom of page
http://finevision.ru/?hostname=www.dou9sosnogorsk.com&path=/&template=wix